第253章 土闷鱼
，鱼腹部就破开了一个口子。
他随之把一根手指头插了进去，顺着一撕，鱼肚子就这样被撕了开来。
苏阳把内脏跟鱼鳃一去，全扔进火堆之中。
“黑鲷鱼作为顶级生鱼片的供料之一，其鱼肉鲜美度是非常高的，腥味儿很小，所以，我们不能采用直接烤的办法，那样太浪费它的鲜美了！”
“给大家展示了一种烧烤的方法，这种方法不直接接触火堆，不会破坏肉质，又能有效地烤熟食物。”
“我这里火堆里已经有几块儿石头，他们经过高温炙烤，温度至少达到了四五百度以上，而且，在离开火堆之后，有效温度还能保持半个小时，用来闷烤，最合适不过。”
“不过我不能直接去拿，那样我的手就会废掉，但是我们可以制作一个大夹子来夹住它！”
于是，苏阳找来一根棕榈树干，然后用石凿从上端一劈，将树干分成两叉……
随之，他小心地顺着树杈向下掰，开口越来越大，渐渐地，这树杈就形成了一个“大镊子”的形状！
这样看起来更想一个剪刀，这个模样是模仿农村以前夹煤炭所用的那种叫火钳子的东西。
“嘿嘿，不得不说，我这个方法还是非常聪明的！”
苏阳嘿嘿一笑，立刻在火堆边上挖了一个沙坑，然后用夹子夹住火堆里的石头，再往坑里扔。
树夹夹住石头的时候，偶尔会产生白烟，然后树杈会燃烧出一点儿火苗，足以说明，这石头的温度有多高。
大约夹了有七八块儿之后，苏阳急忙找来一堆新鲜的棕榈叶，把黑鲷鱼包裹住，用新鲜的藤蔓系死，最后用沙子完全盖住。
“新鲜的藤蔓跟棕榈叶不会被烧断，而且，它们还会完整地保存着黑鲷鱼的水分，相信我，二十分钟之后，你将会得到一道顶级的海鱼美食！”
苏阳越说越激动，眼睛都快冒出了绿光。
等了大概二十分钟之后，他把沙子扒开，那包裹着黑鲷鱼的棕榈叶已经被焖得有些烂了，但还真没碎。
他兴奋地把它拿到大石头上，这里除了是工作台之外，也已经成了他的菜板、饭桌。
棕榈叶被打开，一股白色的蒸汽冒了出来。
苏阳一闻，顿时整个人都精神了，“鲜！闻起来真的很鲜！”
说着，他便用手撕开一块儿鱼肉，放进嘴中，咀嚼起来。
因为没有直接被火烤到，所以鲷鱼肉内的水分都得以保留。
一口咬下去，一股鲜美的鱼汁便灌入嘴中，带着鲜香，白白的鲷鱼肉，紧实、滑嫩，竟然在